¿El seguro de negocios cubre los alimentos estropeados?
Actualizado: November 2021
Si dirige un restaurante, una tienda de comestibles o un negocio de alimentos al por mayor, perder el inventario de alimentos perecederos puede ser costoso. De igual manera, ser cerrado por un organismo gubernamental debido a la distribución contaminada de alimentos puede dañar las finanzas de su negocio, y su reputación. Tener cobertura de deterioro de alimentos y cobertura de contaminación alimentaria en tu póliza de seguro de negocios puede ayudar en ese tipo de situaciones.
Cobertura de deterioro de alimentos
La cobertura de deterioro de los alimentos puede ayudarle a reembolsarle el costo de sus alimentos y bebidas perdidos, hasta los límitesde su cobertura. Esta cobertura ayuda a proteger su negocio contra ciertos riesgos, que pueden incluir:
- Acorte de energía prolongado.
Un corte de energía que está fuera de su control puede apagar sus unidades de refrigerador o congelador si no tiene un generador de respaldo. Esto puede exponer potencialmente las existencias perecederas a temperaturas y niveles de humedad inseguros. - Desglose o falla del equipo.
Si su congelador sin vestidor se descomponía, por ejemplo, la cobertura de deterioro de los alimentos podría ayudar a pagar para reemplazar los alimentos estropeados o contaminados. Sin embargo, tenga en cuenta que su póliza puede requerir que tenga contratos de servicio de equipos que incluyan horarios regulares de mantenimiento y reparación. - Cobertura por averías mecánicasLa cobertura de deterioro de los
alimentos también podría ser útil durante una avería del equipo, según el Instituto de Información de Seguros. Esta cobertura puede ayudarle a reembolsarle las reparaciones o los costos de reemplazo de equipos relacionados con el almacenamiento de alimentos, como sistemas de refrigeración, tuberías y máquinas mecánicas y eléctricas.
Es posible que deba pagar un deducible antes de recibir un reembolso por un reclamo por deterioro de alimentos; lea su póliza o consulte con su agente para estar seguro.
Cobertura de contaminación alimentaria
Las pérdidas relacionadas con los alimentos no se limitan a fallas de energía o equipos. Los alimentos podrían ser mal manejados o almacenados incorrectamente. Los alimentos pueden llegar a sus instalaciones transportando bacterias como E. coli y enfermar a sus clientes. Los empleados podrían incluso transmitir sin saberlo un virus o una bacteria durante la preparación de los alimentos.
Si una junta de salud cierra su negocio después de un brote de enfermedad transmitida por los alimentos, la cobertura de contaminación alimentaria puede ayudar. Esta cobertura puede ayudarle a reembolsarle gastos tales como:
- Sustitución de alimentos contaminados
- Limpieza requerida del equipo
- Pérdida de ingresos por el cierre
- Pruebas médicas o vacunas para empleados afectados
- Publicidad para ayudar a su negocio a restaurar su reputación
Su póliza puede tener límites en la cantidad máxima que pagará por pérdidas relacionadas con la contaminación. Lea atentamente su póliza para comprender qué límites de cobertura aplican.
Las coberturas de deterioro de los alimentos y contaminación de alimentos son una copia de seguridad inteligente en caso de que ocurra lo inesperado. Para obtener más información sobre agregar cobertura extra a tu póliza de dueños de negocios, comunícate con tu proveedor de seguros.